Eftersom vi har varit lite dåliga på att uppdatera på bloggen, tänkte jag nu gengälda det genom att bjuda på ett utsökt recept på pumpasoppa. Pumpa har som blivit lite vår nya grej under tiden vi varit här i Sydney.
Dagen vi kom till Sydney så gjorde vi av någon konstig anledning en lista över tre saker man skulle kunna äta resten av livet, om man bara fick äta tre saker.
Jag valde: keso, morötter och kaffe
LB valde: svarta oliver, havregrynsgröt och mörk choklad
Wellpapp: havregrynsgröt, avokado och hummus
Jag vet vi är alla väldigt crazy bananas och finsmakare när det gäller mat!!!!
Men nu säger vi alla bara: Pumpa, pumpa och pumpa:)!!!!!
Varsågoda:
Pumpasoppa recept:
Pumpa
Morötter
Basilika
Creme fraiche
Vitlök
Vitlök
Citron
Salt
Allt efter behag, men salta varsamt inte som farbror Melker!!!
Gott att äta till är exempelvis stekt halloumi ost och en klick grekyoghurt.
Så kan man lyssna på Kate Nash- Pumpkin soup till måltiden som pricken på i:et!!! /Mändy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar